
Кваси Закарпаття: традиції, рецепти та як обрати
Кваси Закарпаття: чому цей напій знову став затребуваним Кваси Закарпаття влітку продають на кожному базарі від Ужгорода до Хуста: бурякові, хлібні, медові, з м’ятою, на заквасці з родзинок і житнього хліба. Смак у них густіший і кислуватіший, ніж у звичного київського «хлібного» — і саме через цю характерну кислинку напій знову купують ті, хто раніше […]



