Друга частина нашої річної “інструкції по застосуванню” дієти Дюка розповідає, як розширити свій дієтичний раціон.
Завершальна стадія нашої дієти – стадія “робочого коня” або “круїзна” стадія. У ній ви чергуєте дні чистого протеїну з першої стадії (або фази “атаки”) з днями, в які ви додаєте необмежену кількість салату і овочів до своїх м’ясних, рибних страв і страв з знежиреними молочними продуктами.
Ви залишаєтеся на цій стадії до тих пір, поки не досягнете ідеальної ваги.
Дозволені продукти на етапі чергування
Ось список овочів, які ви можете додати в блюда з м’ясом або рибою (вживайте їх свіжими, на пару, звареними або запеченими в фользі):
- артишоки
- спаржа
- баклажан
- брокколі
- кочення капуста
- селера або корінь селери
- цикорій
- огірок
- фенхель
- квасоля
- цибуля-порей
- гриби
- ріпчаста цибуля
- стручковий перець
- гарбуз
- редис
- листя салату
- щавель
- соєві боби
- шпинат
- бруква
- цукрові буряки
- помідори і ріпа
В принципі, ви можете не обмежувати себе в цих добавках, але якщо ви хочете позбавитися від зайвої ваги без втрати часу, – доктор Дюка радить їсти рівно стільки, скільки необхідно для вгамування голоду.
Морква і червоний буряк допустимі в раціоні, але в них міститься дуже багато крохмалю, так що не переборщіть. Протягом робочої стадії постарайтеся уникати і інших, що містять крохмаль, продуктів: картопля, рис, кукурудза, горох, боби, сочевиця і авокадо.
Особливості завершальній стадії:
- не забувайте чергувати протеїнові дні (від 1 до 6 днів) з такою ж кількістю днів, в які ви можете вживати овочі
- з’їдайте дві столові ложки вівсяних висівок в день
- залишайте 30 хвилин в день на інтенсивну прогулянку
- випивайте 1,5 літра води в день
Також читайте
Будьте готові до того, що деякий кількості ваги, втраченого під час першої стадії дієти, може повернутися, але не панікуйте.
Питний режим
Виключно білкова дієта має дивовижну ефектом зневоднення. Дієта, багата м’ясними і молочними продуктами, підвищує рівень сечової кислоти і сечовини в крові – це токсичні продукти розпаду білкових молекул, від яких організм намагається позбутися, висмоктуючи воду з тканин і відправляючи її в нирки, а навіщо – в сечовивідні шляхи.
Як тільки ви відновлюєте вживання овочів, ваш організм автоматично починає з їх допомогою відновлювати баланс води. Як тільки ви повернетеся до протеїновим днях, витіснення води продовжиться.
Доктор Дюка каже, що ви можете втратити близько 900 грамів ваги за один тиждень дотримання завершальної фази.
Поради по харчуванню на другому етапі дієти Дюка
Цікаві поради:
- НІКОЛИ не відмовляйте собі в прийомі їжі; їжте тоді, коли вам захочеться
- НІКОЛИ не пропускайте обід (сніданок або вечерю)
- поекспериментуйте з агар-агар (рослинний замінник желатину). Цей продукт, одержуваний з морських водоростей, зменшує швидкість, з якою цукор поглинається кров’ю; зменшує холестерин і скорочує кількість засвоюваних
- ГОТОВТЕ соуси і заправки, що не порушують правил дієти: для простої йогуртную заправки вам буде потрібно тільки додати в звичайний знежирений йогурт чайну ложку гірчиці дижонской, кілька крапель оцту, сіль, перець і улюблені приправи
- вимірюється свою вагу кожен день. Втрата ваги, нехай навіть сама незначна, це кращий стимул
- випивати велику склянку холодної води перед, під час і після кожного прийому їжі. Це дозволить вам відчути ситість швидше і зберегти її на більш тривалий термін
“Зайві кілограми пішли і я відчуваю себе здоровою”
Карен Галкофф, 38 років
“Я люблю їжу, тому дієта Дюка була моїм ідеальним рішенням. Я чітко солюдала дієту і втратила 44 кілограми, при цьому відмінно проводила свята, їла все, що хотіла, продовжуючи при цьому позбавлятися від зайвої ваги.
Я більше не маю потреби в схудненні, але все одно не припиняю слідувати методу доктора Дюка. У моєму щоденному раціоні присутні білкові продукти, салат, овочі, низькокалорійний йогурт і вівсяна каша на сніданок.
В ті дні, коли ми йдемо вечеряти поза домом (я називаю це “святковою вечерею”), дозволяю собі те, що захочу – далі я просто проводжу пару днів на виключно білковому раціоні, щоб повернутися в колишню форму.
Можу з чистою совістю сказати, що я ні в чому собі не відмовляла. Під час дотримання минулий дієт, я морила себе голодом протягом дня, запасаюча калорії для того, щоб дозволити собі плитку шоколаду на вечерю. Дієта ж Дункана дозволяє харчуватися собі в задоволення, при цьому вживаючи тільки свіжу і правильну їжу. У підсумку я не тільки схудла, я ще й стала набагато більш здоровою! “
Дієта Дункана коротко:
– ДАЙ ПОТУЖНИЙ ПОШТОВХ своїй дієті за допомогою стадії “атаки” з її неймовірно швидкою втратою ваги і раціоном, що включає необмежену кількість м’яса, риби, яєць, знежирених молочних продуктів + освяние висівки
– ПІСЛЯ 2-10 днів (залежить від того, скільки кілограмів вам потрібно втратити) перейдіть на “круїзну” фазу, що відрізняється від першої фази тим, що ви додаєте в свій меню необмежену кількість овочів і (або) салату
– ПІД ЧАС СВЯТ дотримуйтеся білків, салату і овочів (ніякої пасти, картоплі або рису) і двох-чотирьох столових ложок висівок, але дозвольте собі трохи сиру, фруктів, стакан вина і кілька скибочок цільнозернового хліба кожен день. Насолоджуйтесь двома “святковими вечерями” без всяких проблем, але врахуйте, що вам це обійдеться в один день на чистому протеїні
– ПІСЛЯ ЗАКІНЧЕННЯ СВЯТ деякий час дотримуйтесь святковий раціон, але виключіть вино. Це називається фазою “закріплення” дієти Дюка. Дотримуйтеся такого меню п’ять днів і кожні 500гр втраченого в такому раціоні ваги допомагатимуть вам досягти кінцевої, далекої мети
– ЯКЩО ваша вага раптово набиратися, поверніться в стадію “атаки” на кілька днів
– ЗАЛИШАЙТЕСЯ стрункою назавжди, дотримуючись три основних едежневних правила Дюка: вівсяні висівки, спортивні вправи і білковий день по середах!
Завантаження …
