Сьогодні ми розглянемо Фітнес-блендер Xiaomi O’cooker і з його допомогою спробуємо приготувати хумус .
Передісторія
Нещодавно мій товариш попросив мене знайти і замовити по найдешевшою ціною даний фітнес-блендер. Я погодився і по прибуттю попросив дати мені трохи потестувати. Насправді мені не були цікаві смузі, коктейлі та соуси, але хотілося здійснити давнє бажання – приготувати хумус і зрозуміти, чи варто мені купувати для цього блендер.
Упаковка: 
Комплектація: 
Крім усього іншого в комплекті йде запасна гумка.
Трохи засмутило відсутність перехідника з китайською вилки під європейський формат розеток. Благо у мене є подовжувач Xiaomi з різними типами розеток .
Інструкція на китайському. 
У комплекті йдуть дві чаші з ємністю 600мл і одна 300мл. Чаші, як і кришки, з пластика, який безпечний для здоров’я (не містить бісфенолу А). 
Характеристики: 
Корпус блендера зроблений з неіржавіючої сталі (як і лопаті ножа в «робочої» кришці) і пластика. Збірка добротна і якісна. Довжина шнура – 123см. 
На ніжках є гумові вставки, щоб уникнути ковзання. Прикріплені надійно, не спадають. 
Блендер працює тільки коли встановлено і заблокована колба. Для того, щоб зафіксувати колбу, необхідно її трохи провернути вліво. «Розблокування» відбувається поворотом вліво. 
В інструкції зазначено, що бажано щоб час безперервної роботи не повинна перевищувати 1 хвилини (щоб уникнути перегріву). В принципі цього зазвичай більш ніж достатньо, щоб перетворити більшість фруктів і овочів в однорідну масу.
Мити можна всі частини за винятком самого блендера (його можна лише протирати вологою ганчіркою).
Отже, приступимо до приготування хумус .
Інгредієнти, які нам знадобляться (їх склад і кількість може змінюватися в залежності від уподобань людини): 
• оливкова олія;
• сіль;
• перець;
• зелень;
• часник;
• кунжут;
• приправа у вигляді перцю (або будь-яка інша);
• нут.
На ніч ставимо в каструлі постояти нут. На ранок він розбухне.
Порівняння звичайного нуту і замоченого:
 |
 |
 |
 |
Вранці зливаємо воду, промиваємо нут і ставимо варитися (близько 40 хвилин на маленькому вогні після того, як вода закипить).
В цей час злегка підсушують кунжут на сковорідці (близько 2 хвилин). 
Після цього даємо кунжуту охолонути і перемішуємо в блендері з оливковою олією (до консистенції густої сметани). З цим блендер впорався «на ура». 
Після того, як нут зварився, даємо йому охолонути і закидаємо його в блендер разом з рештою компонентами + тахини, яку ми зробили перш з кунжуту і оливкового масла. Воду, в якій зварився нут зливати не варто щоб потім додати її в блендер (інакше буде дуже сухий і не смачний).
 |
 |
 |
Крім усього іншого я вирішив закинути ще 4 волоські горіхи.
 |
 |
Десь за хвилину блендер перетворив все овочі в однорідну масу (кілька разів доливав воду), відмінно впоравшись зі своїм завданням. Залишилися лише крихітні частинки перцю і зелені. 
Результатом я залишився дуже задоволений, даний блендер, незважаючи на невелику потужність, відмінно справляється зі своїм завданням. Я ж, вражений результатом смачного хумус, хочу купити і собі блендер (звичайний, не фітнес). Якщо хто може порекомендувати хороший і відносно недорогий – пишіть в коментарях, буду вдячний 🙂
Підсумки
+ Відмінна комплектація;
+ Висока якість збірки і матеріалів;
+ Відмінний результат подрібнення;
– немає перехідника під європейську розетку;
– інструкція на китайському.
Придбати даний блендер можна тут (купон «SAVING» знижує ціну на 5%. Працює тільки до 30 вересня) або тут
Приємного апетиту! 
