Що розвіє печаль і смуток, а також збере дружну компанію в новорічну ніч? Це келишок теплого, ароматного і пряного глінтвейну. Пропоную спробувати один з найпростіших рецептів. Готуємо!
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік Основний інгредієнт:
Фрукти / Апельсин / Яблука Блюдо:
Напої / Алкогольні / Глінтвейн
З чого складається Глінтвейн для Новорічної ночі • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Вино – 0,75 мілілітрів (червоне, сухе
)
Імбир – 1 Ст. ложка (свіжий, нарізаний)
Бадьян – 1 Штука (зірочка)
Апельсин – 1/2 Штуки
Яблуко – 1 Штука (маленьке)
Кориця – 1 Штука (паличка або 1 ч.л. порошку кориці)
Цукор – 3 ст. ложки
Як приготувати Глінтвейн для Новорічної ночі • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Наріжте апельсин, яблуко напівкружечками. Імбир почистіть і наріжте пластинками (НЕ дрібнити), паличку кориці роздробити.
В сотейник налийте вино, додайте цукор, корицю, імбир і всі інші інгредієнти.
Поставте вино з прянощами на вогонь трохи нижче середнього.
Доведіть глінтвейн до 70-80 градусів. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 10 хвилин. Не доводьте до кипіння.
Після закінчення часу, вимкніть вогонь, накрийте сотейник кришкою і дайте настоятися напою 30 хвилин.
Після розлийте глінтвейн по келихах або гурткам і подавайте до столу. Відмінного свята!
Відеорецепт приготування Глінтвейн для Новорічної ночі • новорічний рецепт від PROvse
VIDEO