Смачний зігріваючий напій чудово доповнить холодний осінній або зимовий вечір. Набір спецій я використовувала класичний, але його можна урізноманітнити, фантазуйте!
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / День народження / Новий Рік / Різдво / На швидку руку
Основний інгредієнт:
Кориця / Спеції, прянощі, приправи / Гвоздика
Блюдо:
Напої / Алкогольні / Глінтвейн
З чого складається Глінтвейн в домашніх умовах • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Вино червоне – 700 мілілітрів
- Вода – 100 мілілітрів
- Цукор – 2-3 ст. ложок
- Мускатний горіх – 1-2 пучок
- Імбир мелений – 1-2 пучок
- Гвоздика – 5-6 Штук (бутони)
- Кориця – 1-2 Штук (палички)
- М'ята, меліса – 0,5 Чайних ложки
Як приготувати Глінтвейн в домашніх умовах • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте вино і спеції, воду. Кількість спецій регулюйте за смаком, як і цукор. Якщо любите несолодкі напої, покладіть тільки 1 столову ложку.
В сотейник налийте 100 мл. води. Додайте туди цукор і спеції. Доведіть до кипіння, дайте йому настоятися 10 хвилин.
Через 10 хвилин відцідити настій. Можна скористатися бинтом або марлею, складеною в кілька шарів.
Відвар влийте в вино, перемішайте і доведіть вино до 70 градусів. Кип'ятити не можна! Гарячий глінтвейн розливайте по склянках або гурткам, подавайте. Смачного!
Відеорецепт приготування Глінтвейн в домашніх умовах • новорічний рецепт від PROvse
