Для мене індичка не така буденність як курка. Все-таки і коштує вона дорожче, і не так часто я можу знайти її в магазині. Але коли я її роблю, то це стає справжнім святом. Спробуйте і ви.
Призначення:
На вечерю / На святковий стіл / Новий Рік / Різдво Основний інгредієнт:
Овочі / Птах / Індичка / Часник [ 19459001] Блюдо:
Гарячі страви / Страви в рукаві
З чого складається Гомілку індички в рукаві в духовці • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Індичка гомілку – 900 Грам
Базилік свіжий – 50 Грам
Часник – 4 Зубчики
Лимонний сік – 2 Чайних ложки
Оливкова олія – 2 ст. ложки
Сіль – За смаком
Чорний мелений перець – За смаком
Як приготувати Гомілку індички в рукаві в духовці • новорічний рецепт від PROvse
Голень помийте, видаліть пір'я, якщо необхідно. Зробіть проколи до кісточки.
Базилік помийте і подрібніть. Часник почистіть і дрібно нарубати. Змішайте ці інгредієнти в мисці разом з маслом, сіллю, перцем і лимонним соком.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть індичку маринадом з минулого кроку. Залиште її на 20 хвилин.
Після цього часу помістіть гомілку в рукав, щільно закрийте, але зробіть один надріз в пакеті. Запікайте 1 годину. Приємного вам апетиту!
Відеорецепт приготування Гомілку індички в рукаві в духовці • новорічний рецепт від PROvse
