• Останні
Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse

Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse

6 Грудня, 2019
Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

7 Вересня, 2020
HTC VR – я ваш реальність хитав

HTC VR – я ваш реальність хитав

1 Жовтня, 2020
Огляд Xiaomi Mi Electric Scooter 1S: оновлений бестселлер

Огляд Xiaomi Mi Electric Scooter 1S: оновлений бестселлер

7 Вересня, 2020
Компактный вентилятор с тремя скоростями Xiaomi Youpin VH
						
						
					 • огляди PROvse

Компактный вентилятор с тремя скоростями Xiaomi Youpin VH • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Фен-щетка BBK BHC1003ICR сделает укладку проще
						
						
					 • огляди PROvse

Фен-щетка BBK BHC1003ICR сделает укладку проще • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Ручной пылесос Tinton Life W1603. Маленький помощник в доме.
						
						
					 • огляди PROvse

Ручной пылесос Tinton Life W1603. Маленький помощник в доме. • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Электрический штопор Xiaomi HuoHou Wine Electric Bottle Opener с подсветкой и суперспособностями – Обзор																	 • огляди PROvse

Электрический штопор Xiaomi HuoHou Wine Electric Bottle Opener с подсветкой и суперспособностями – Обзор • огляди PROvse

3 Вересня, 2020
BBK BHD3225i – мощный и красивый фен
						
						
					 • огляди PROvse

BBK BHD3225i – мощный и красивый фен • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Робот-пылесос Proscenic 790T  – помощник или игрушка?
						
						
					 • огляди PROvse

Робот-пылесос Proscenic 790T – помощник или игрушка? • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Обзор блендера Mijia Pinlo – маленький монстр от Xiaomi
						
						
					 • огляди PROvse

Обзор блендера Mijia Pinlo – маленький монстр от Xiaomi • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Машинка для стрижки Xiaomi YueLi Electric Hair Trimmer Clipper
						
						
					 • огляди PROvse

Машинка для стрижки Xiaomi YueLi Electric Hair Trimmer Clipper • огляди PROvse

28 Березня, 2020
Обзор вертикального пылесоса Xiaomi Deerma Handheld Vacuum Cleaner DX800s. Бластер, уничтожающий пыль!
						
						
					 • огляди PROvse

Обзор вертикального пылесоса Xiaomi Deerma Handheld Vacuum Cleaner DX800s. Бластер, уничтожающий пыль! • огляди PROvse

28 Березня, 2020
  • Про проект
  • Реклама
  • Умови використання
  • Контакти
Неділя, 10 Січня, 2021
  • Вхід
Провсе
  • PROвсе
  • Рецепти
    • Смачне
  • Стиль
  • Спорт
  • Огляди
  • Технології
  • Коронавірус
Без результатів
Смотреть все результаты
PROvse
  • PROвсе
  • Рецепти
    • Смачне
  • Стиль
  • Спорт
  • Огляди
  • Технології
  • Коронавірус
Без результатів
Смотреть все результаты
PROvse
Головна Рецепти

Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse

від Александр Прядко
6 Грудня, 2019
в Рецепти
Час читання:2Мин
0
Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse
491
ПОШИРИЛИ
1.4k
БАЧИЛИ
FacebookWhatsappVkTwitter


Холодець з курки виходить не жирний, менш калорійний, ніж зі свинини, але не менш смачний. Таке блюдо можна запропонувати навіть дитині. Чи стане ідеальною закускою і на кожен день, і у свята!

Також читайте

Салат "Новорічний" з сьомги • новорічний рецепт від PROvse

Салат "Новорічний" з сьомги • новорічний рецепт від PROvse

10 Грудня, 2019
1.4k
Правильна оселедець під шубою • новорічний рецепт від PROvse

Правильна оселедець під шубою • новорічний рецепт від PROvse

10 Грудня, 2019
1.4k
Інформація про страву:


     
Призначення:
      На обід / На вечерю / На святковий стіл / Новий рік / Різдво
Основний інгредієнт:
      Птах / Курка
Блюдо:
      Закуски / Холодець
Географія кухні:
      Російська кухня

З чого складається Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:

    • Курка – 1,5-2 Кілограма (або м'ясні частини тушки)
    •                                              

    • Курячі лапки – 1-1,5 Кілограма
    •                                              

    • Лук – 1-2 Штук
    •                                              

    • Лавровий лист – 2-3 Штук
    •                                              

    • Перець горошком – 6-8 Штук
    •                                              

    • Сіль – За смаком
    •                                              

    • Вода – За смаком (щоб покривала м'ясо на 2-3 см.)
    •                                      

  • Як приготувати Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse

                                                                                                     

    Студень из курицы - фото шаг 1
                                 

                                 

    Підготуйте продукти для холодцю. Можна взяти одну велику курку або частини тушки. Я взяла рубленого курчати без спинки, тільки м'ясну частину. Лапки потрібні для того, щоб холодець застиг, в них міститься багато желирующего речовини.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 2
                                 

                                 

    Складіть лапки в глибоку миску, залийте їх окропом, залиште на 10 хвилин розпариться. Робиться це для того, щоб потім було легше зняти з них шкіру.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 3
                                 

                                 

    Тим часом вимийте ретельно м'ясо, видаліть залишки пір'я, якщо такі є.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 4
                                 

                                 

    З лапок злийте воду, за допомогою гострого ножа зніміть шкірку і відріжте кігті.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 5
                                 

                                 

    Візьміть зручну глибоку каструлю, складіть в неї м'ясо, лавровий лист, перець горошком і очищену цибулину. Велику цибулину можна розрізати на 4 частини.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 6
                                 

                                 

    Залийте водою так, щоб вона покривала м'ясо на 2-3 см. Солити холодець потрібно в кінці варіння. Поставте на плиту каструлю, доведіть до кипіння, а потім варіть на дуже повільному вогні під кришкою не менше 4-5 годин.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 7
                                 

                                 

    Приберіть спеції і цибулину, викиньте. Холодець посоліть. Вимкніть вогонь.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 8
                                 

                                 

    Обережно шумівкою дістаньте м'ясо, відокремте його від кісток. Будьте уважні, щоб кісточки не були в готову страву.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 9
                                 

                                 

    Приготуйте сухі і чисті тарілочки (глибокі). Рівномірно розкладіть по ним м'ясо.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 10
                                 

                                 

    Залийте бульйоном м'ясо, поставте в холодильник на 4-5 годин для застигання.

                                                     

                                                                                                                             

    Студень из курицы - фото шаг 11
                                 

                                 

    Холодець з курки готовий! Смачного! Подавайте холодець з гірчицею, хроном або часником.

                                                     

                                                                 

    Відеорецепт приготування Холодець з курки • новорічний рецепт від PROvse

    Теми: povarрецепт
    Поширити196ВідправитиПоширити25Tweet123СкануватьВідправитиPin44
    Попередня

    Салат "Новорічний" з кальмарами • новорічний рецепт від PROvse

    Наступна

    Салат "Гранатовий браслет" з копченою куркою • новорічний рецепт від PROvse

    Александр Прядко

    Александр Прядко

    Наступна
    Салат "Гранатовий браслет" з копченою куркою • новорічний рецепт від PROvse

    Салат "Гранатовий браслет" з копченою куркою • новорічний рецепт від PROvse

    Кролик, тушкований з цибулею і морквою • новорічний рецепт від PROvse

    Кролик, тушкований з цибулею і морквою • новорічний рецепт від PROvse

    Салат з язиком • новорічний рецепт від PROvse

    Салат з язиком • новорічний рецепт від PROvse

    Прокоментувати
    • ТОП
    • Коментарії
    • Останні
    Ефективна програма тренувань для чоловіків для схуднення в тренажерному залі

    Ефективна програма тренувань для чоловіків для схуднення в тренажерному залі

    27 Листопада, 2019
    На скільки кг можна схуднути за місяць

    На скільки кг можна схуднути за місяць

    29 Листопада, 2019
    Ефективні вправи для схуднення живота і боків

    Ефективні вправи для схуднення живота і боків

    29 Листопада, 2019
    Гибкий Motorola RAZR качественные рендеры

    Новый Motorola Razr 2019 показали со всех сторон

    Apple AirPods Pro - Новые вакуумные наушники

    AirPods Pro – новые беспроводные наушники от Apple

    Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

    Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

    Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

    Огляд ASUS ZenBook UX325J: в авангарді технологій

    7 Вересня, 2020
    HTC VR – я ваш реальність хитав

    HTC VR – я ваш реальність хитав

    1 Жовтня, 2020
    Огляд Xiaomi Mi Electric Scooter 1S: оновлений бестселлер

    Огляд Xiaomi Mi Electric Scooter 1S: оновлений бестселлер

    7 Вересня, 2020
    РЕКЛАМА
    PROvse

    Copyright © 2019 PROvse.com.ua

    Категории

    • Про проект
    • Реклама
    • Умови використання
    • Контакти

    Follow Us

    Без результатів
    Смотреть все результаты
    • Про Стиль
    • Про Технології
    • Про Спорт
      • Тренінги
    • Про Смачне
    • Про Туризм
    • Рецепти
    • Огляди
    • Вхід

    Copyright © 2019 PROvse.com.ua

    Привіт!

    Реєстрація з Facebook
    Реєстрація з Google
    ЧИ

    Вхід

    Забули пароль?

    Створити акаунт!

    Вход с Facebook
    Вхід с with Google
    ЧИ

    Заповни всі поля

    All fields are required. Вхід

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Вхід