Новий рік і зима завжди асоціюється у людей з мандаринами! Пропоную з цього приводу зробити смачних кексів з мандаринки, як вам ідея? Читайте рецепт, дивіться і пробуйте!
Інформація про страву:
З чого складається Кекси з мандаринами • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Як приготувати Кекси з мандаринами • новорічний рецепт від PROvse
1. Підготуйте продукти. Масло поставте в мікрохвильовку на 30 секунд, щоб воно стало м'яким. Увімкніть духовку на 180 градусів.
2. Яйця збийте з цукром до пишної щільної піни. Я збиваю міксером, можна електровенчіком.
3. Одну мандаринку очистіть від шкірки і вичавити сік, в тісто покладіть сік і розтоплене масло, міксером перемішайте.
4. Всипте борошно і розпушувач. Перемішайте.
5. Останньою введіть в тісто кокосову стружку, перемішайте і тісто готове.
6. Заповніть формочки на дві третини обсягу тестом, зверху покладіть очищені часточки мандаринів, по 1 шт, якщо великі мандарини.
7. Зверху покрийте тестом і поставте першу партію в духовку на 25-30 хвилин.
8. Готово! У мене вийшло 12 кексиков.
9. З наступаючим!
