Щур – велика любителька смачно і солодко поїсти. Тому, якщо завершальним стравою ви подасте кексики з зображенням "винуватиці" торжества, впевнена, що це оціниться гідно. Ділюся!
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік
Основний інгредієнт:
Борошно
Блюдо:
Випічка / Кекси / Солодке
З чого складається Кексики на Новий рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Борошно пшеничне – 120 Грам
- Мед – 1 ст. ложка
- Цукор – 40 Грам
- Рослинна олія – 40 мілілітрів
- Сода – 1 Чайна ложка (без гірки, не гасити)
- Вода – 100 мілілітрів
- Шоколад – 70 Грам (для прикраси)
- Цукати – 40 Грам
- Сіль – 1 Щіпка
- Цукрова пудра – 50 Грам (для прикраси)
- Лимонний сік – 3 ст. ложки (для прикраси)
Як приготувати Кексики на Новий рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте необхідні інгредієнти.
В стакан з водою додайте олію, сіль, мед і розмішайте.
В окремій чаші змішайте борошно, цукор, соду, цукати.
В чашу з сухими інгредієнтами додайте вміст склянки. Перемішайте. Увімкніть духовку на 180 градусів.
Форми для невеликих кексів рясно змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто. Поставте в розігріту духовку і випікайте 12 хвилин.
Готові кекси дістаньте з духовки.
Перекладіть на блюдо і повністю охолодіть.
Охолоджені кексики необхідно прикрасити.
Розтопіть шоколад з додаванням вершкового масла на малому вогні.
Маса повинна вийти гладкою, без грудочок.
В окремій чаші зробіть помадку. Змішайте цукрову пудру з лимонним соком. Сік підливайте по ложці, щоб помадка була рідкою.
Кожен кексік покрийте помадкою, витримайте близько 5 хвилин і закінчите оформлення шоколадною глазур'ю. Намалюйте "мордочку мишки". Як носика можна використовувати драже. Залиште на 30 хвилин, щоб підсохла глазур і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту і відмінного свята!
Відеорецепт приготування Кексики на Новий рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
