Ароматна смачна курочка до новорічного столу! Маринувати пропоную в маслі з гірчицею і часником, вітаються улюблені спеції. Я кладу лише сіль і перець. Дивіться!
Інформація про страву:
З чого складається Курка в духовці "Новорічна" • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Як приготувати Курка в духовці "Новорічна" • новорічний рецепт від PROvse
1. Підготуйте продукти. Курочку ретельно вимийте всередині і зовні.
2. З рослинного масла, часнику, гірчиці, солі і перцю приготуйте маринад.
3. Курку розрізати по грудях і розгорніть, як на фото. Добре змастіть маринадом всередині і зовні, залиште на 20-30 хвилин. Покладіть в сотейник. Я зазвичай прокладаю пергамент.
4. Духовку прогрійте до 220 градусів, печіть курочку 20 хвилин. Потім зменшіть градуси до 180 і доведіть м'ясо до готовності, приблизно 45 хвилин. Якщо курочка велика, то не менше години.
5. Блюдо застелите листям салату. Покладіть порізаний апельсин, зверху курочку і до столу!
6. З наступаючим !!!
