Хочете дізнатися, як приготувати курячий рулет в пляшці з желатином? У магазині такий смачний рулет ви точно не знайдете. Цей простий рецепт закуски для святкового столу вам точно стане в нагоді.
Призначення:
На обід / На вечерю / На святковий стіл / День народження / Новий Рік / Різдво Основний інгредієнт:
Птах / Курка / Желатин Блюдо:
Закуски / Холодець Географія кухні:
Російська кухня
З чого складається Курячий рулет в пляшці з желатином • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Курка – 1,5 Кілограма
Желатин – 30 Грам
Сіль – 2 Чайних ложки
Чорний мелений перець – 1/2 Чайних ложки
Часник сушений – 2 Чайних ложки
Бульйон з курки – 200 мілілітрів
Як приготувати Курячий рулет в пляшці з желатином • новорічний рецепт від PROvse
Курку необхідно помити і розділити на частини. Потім заливаємо м'ясо водою (ОДПА повинна покрити м'ясо). Доводимо до кипіння і солимо.
Варимо м'ясо до готовності на маленькому вогні. Потім відокремлюємо його від кісток.
Змішуємо желатин з бульйоном і додаємо перець, пробуємо на сіль.
М'ясо заливаємо желатиновим бульйоном і додаємо часник. Часник можна взяти і свіжий, видавлений через прес.
У чистій пластиковій пляшці потрібно зрізати верх, а потім наповнити її готовою масою для рулету.
Відправляємо пляшку в холодильник на 4 години. Потім витягуємо рулет, розрізавши пляшку, нарізаємо кружечками і подаємо на стіл.
Відеорецепт приготування Курячий рулет в пляшці з желатином • новорічний рецепт від PROvse
