М'ясо в тісті "Шахова дошка" ня: [19459003] [19459004] На обід [19459005] [19459006] / [19459003] [19459007] На вечерю [19459005] [19459006] / [19459003] [19459008] На святковий стіл [19459005] [19459006] / [19459003] [19459009] День народження [19459005] [19459006] / [19459003] [19459010] Новий Рік [19459005] [19459001] [19459002] Основний інгредієнт: [19459003] [19459011] М'ясо [19459005] [19459006] / [19459003] [19459012] Свинина [19459005] [19459006] / [19459003] [19459013] Тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459014] Листкове тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459015] Свиняча вирізка [19459005] [19459001] [19459002] Блюдо: [19459003] [19459016] Закуски [19459005] [19459006] / [19459003] [19459017] Страви в тесті [19459005] [19459001] [19459002] Географія кухні: [19459003] [19459018] Російська кухня [19459005] [19459003] • новорічний рецепт від PROvse • PROvse

Назва говорить сама за себе! Сьогодні я покажу вам, як приготувати незвичайну, неймовірно смачну закуску "Шахова дошка"! Не дарма кажуть, що все геніальне просто. Пробуйте!

Також читайте

Салат "Новорічний" з сьомги • новорічний рецепт від PROvse

10 Грудня, 2019

1.4k

Правильна оселедець під шубою • новорічний рецепт від PROvse

10 Грудня, 2019

1.4k

Інформація про страву:

Призначення: На обід / На вечерю / На святковий стіл / День народження / Новий Рік
Основний інгредієнт: М'ясо / Свинина / Тісто / Листкове тісто / Свиняча вирізка
Блюдо: Закуски / Страви в тесті
Географія кухні: Російська кухня

З чого складається М'ясо в тісті "Шахова дошка" ня: [19459003] [19459004] На обід [19459005] [19459006] / [19459003] [19459007] На вечерю [19459005] [19459006] / [19459003] [19459008] На святковий стіл [19459005] [19459006] / [19459003] [19459009] День народження [19459005] [19459006] / [19459003] [19459010] Новий Рік [19459005] [19459001] [19459002] Основний інгредієнт: [19459003] [19459011] М'ясо [19459005] [19459006] / [19459003] [19459012] Свинина [19459005] [19459006] / [19459003] [19459013] Тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459014] Листкове тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459015] Свиняча вирізка [19459005] [19459001] [19459002] Блюдо: [19459003] [19459016] Закуски [19459005] [19459006] / [19459003] [19459017] Страви в тесті [19459005] [19459001] [19459002] Географія кухні: [19459003] [19459018] Російська кухня [19459005] [19459003] • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:

Свинина – 500 Грам

Тісто бездріжджове листкове – 250 Грам

Розмарин – 0,5 Чайних ложки

Орегано – 0,5 Чайних ложки

Бальзамік (оцет) – 2-3 ст. ложок

Оливкова олія – 1 ст. ложка

Сіль – 2-3 пучок

Кунжут – 2-3 пучок

Як приготувати М'ясо в тісті "Шахова дошка" ня: [19459003] [19459004] На обід [19459005] [19459006] / [19459003] [19459007] На вечерю [19459005] [19459006] / [19459003] [19459008] На святковий стіл [19459005] [19459006] / [19459003] [19459009] День народження [19459005] [19459006] / [19459003] [19459010] Новий Рік [19459005] [19459001] [19459002] Основний інгредієнт: [19459003] [19459011] М'ясо [19459005] [19459006] / [19459003] [19459012] Свинина [19459005] [19459006] / [19459003] [19459013] Тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459014] Листкове тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459015] Свиняча вирізка [19459005] [19459001] [19459002] Блюдо: [19459003] [19459016] Закуски [19459005] [19459006] / [19459003] [19459017] Страви в тесті [19459005] [19459001] [19459002] Географія кухні: [19459003] [19459018] Російська кухня [19459005] [19459003] • новорічний рецепт від PROvse

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 1

Підготуйте продукти для рецепта. Разморозьте тісто при кімнатній температурі. Шматочок м'яса повинен бути більш-менш прямокутний без кісток або великої кількості жиру. Приступимо!

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 2

Поріжте м'ясо товщиною 1 см уздовж волокон.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 3

Накрийте плівкою або пакетом і відбийте молоточком.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 4

Замаринуйте м'ясо. Для цього додайте до нього сіль, спеції, оцет і оливкове масло. Ретельно руками перемішайте і залиште маринуватися на 15 хвилин.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 5

Візьміть прямокутний шматочок тесту. Розгортати не потрібно! Відступите від краю 1-1,5 см і ножем поріжте тісто на смужки. Ширина смужок – 1,5 см.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 6

Зігніть смужки тесту через одну. Покладіть шматочок м'яса як на фото.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 7

Накрийте м'ясо смужками.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 8

Зігніть наступні смужки і знову покладіть шматочок м'яса.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 9

І так продовжуйте, поки не закінчиться тісто і м'ясо. Оформіть красиво край. Я зрізала смужку тесту зверху і накрила їй нижній край, вирівняла і відрізала зайве.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 10

Посипте "шахівницю" кунжутом і відправте в духовку на 30 хвилин, температура – 200 градусів.

Мясо в тесте "Шахматная доска" - фото шаг 11

М'ясо в тісті "Шахова дошка" готово! Ріжте смужками і угощайтесь, приємного!

Відеорецепт приготування М'ясо в тісті "Шахова дошка" ня: [19459003] [19459004] На обід [19459005] [19459006] / [19459003] [19459007] На вечерю [19459005] [19459006] / [19459003] [19459008] На святковий стіл [19459005] [19459006] / [19459003] [19459009] День народження [19459005] [19459006] / [19459003] [19459010] Новий Рік [19459005] [19459001] [19459002] Основний інгредієнт: [19459003] [19459011] М'ясо [19459005] [19459006] / [19459003] [19459012] Свинина [19459005] [19459006] / [19459003] [19459013] Тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459014] Листкове тісто [19459005] [19459006] / [19459003] [19459015] Свиняча вирізка [19459005] [19459001] [19459002] Блюдо: [19459003] [19459016] Закуски [19459005] [19459006] / [19459003] [19459017] Страви в тесті [19459005] [19459001] [19459002] Географія кухні: [19459003] [19459018] Російська кухня [19459005] [19459003] • новорічний рецепт від PROvse

Свинина – 500 Грам [19459002] [19459003] Тісто бездріжджове листкове – 250 Грам [19459002] [19459004] Розмарин – 0,5 Чайних ложки [19459002] [19459005] Орегано – 0,5 Чайних ложки [19459002] [19459006] Бальзамік (оцет) – 2-3 ст. ложок [19459002] [19459007] Оливкова олія – 1 ст. ложка [19459002] [19459008] Сіль – 2-3 пучок [19459002] [19459009] Кунжут – 2-3 пучок [19459002] [19459010]