Пропоную вам приготувати ситний, смачний, святковий рулет з лаваша. Краса цього рулету в тому, щоб чим довше він стоїть, тим смачніше і м'якше він стає.
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік
Основний інгредієнт:
Лаваш
Блюдо:
Гарячі страви / Закуски / Рулети / Страви з начинкою [ 19459005]
З чого складається Новорічний рулет з лаваша • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Лаваш – 2 Штуки
- Куряче філе – 300-400 Грам
- Печериці – 300 Грам
- Лук – 1-2 Штук
- Морква по-корейськи – 100 Грам
- Сіль – За смаком
- Майонез – За смаком
- Рослинна олія – 2 ст. ложки
Як приготувати Новорічний рулет з лаваша • новорічний рецепт від PROvse
Приготуйте продуті для рулету. Відваріть шматочок курячого філе, якщо філе не велике, то можна ціле. Гриби підійдуть і свіжі, і заморожені. Очистіть цибулю від шкірки. Приступимо.
Поріжте цибулю тонко півкільцями, щоб швидко приготувався.
На рослинному маслі обсмажте гриби з цибулею і сіллю до готовності.
Остигнуло куряче філе порізати тонко поперек волокон.
Стіл застеліть харчовою плівкою. Розстелите лаваш, змастіть його добре майонезом.
Накрийте другим лавашем, його теж змастіть майонезом.
На другий лаваш укладіть начинку: курку, гриби з цибулею, морква по-корейськи.
Поверніть щільно лаваші в рулет. Загорніть туго в харчову плівку і відправте в холодильник на 2-3 години, щоб як слід просочився і не був сухим. Після чого можна розгорнути плівку і порізати рулет на шматочки. Смачного!
Відеорецепт приготування Новорічний рулет з лаваша • новорічний рецепт від PROvse
