Королем новорічного столу обов'язково стане рулет зі свинини з начинкою зі свіжої моркви. Такий рулет можна подати як закуску, він буде виглядати не гірше покупної нарізки. Порадуйте рідних!
Призначення:
На обід / На вечерю / На святковий стіл / Новий рік Основний інгредієнт:
М'ясо / Свинина Блюдо:
Закуски / Страви у фользі
З чого складається Новорічний рулет зі свинини • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Свиняча вирізка – 400 Грам
Морква – 2 Штуки
Сіль – 0,5 Чайних ложки
Як приготувати Новорічний рулет зі свинини • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Я відразу купую плоский шматок свинячої грудинки, який добре згортається в рулет.
На пласт м'яса рівним шаром викладіть натерту на дрібній тертці сиру моркву, посоліть. За бажанням також можете використовувати улюблені спеції. Головне – не переборщити з ними.
Поверніть м'ясо в рулет і туго обмотайте ниткою, щоб тримав форму. Це дуже важливо, якщо хочете отримати ідеальний закусочний рулетик.
Загорніть рулет у фольгу і відправте в духовку на 40 хвилин. Хвилин за 10-15 до готовності розгорніть фольгу, щоб рулетик зверху підрум'яниться і став ще більш апетитним.
Готовий рулет остудіть і наріжте порційно. Викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте до святкового столу.
Відеорецепт приготування Новорічний рулет зі свинини • новорічний рецепт від PROvse
