Сьогодні хочу запропонувати вам спробувати старий салат на новий лад. Я замінила деякі продукти, зробивши салат ніжнішим і легким. Я прибрала картопля, але додала сир. Пробуйте!
Призначення:
На обід / На вечерю / На святковий стіл / Новий рік / Різдво / Святковий обід Основний інгредієнт:
Риба і морепродукти / Овочі / Оселедець Блюдо:
Салати
З чого складається Оселедець під шубою по-новому • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Оселедець – 1 Штука (невелика)
Сирок плавлений – 100 Грам
Буряк – 1-2 Штук
Яйце – 3 Штуки
Морква – 2 Штуки
Майонез – За смаком
Сіль, перець чорний мелений – За смаком
Як приготувати Оселедець під шубою по-новому • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте продукти для салату. Відваріть яйця круто, овочі – до готовності (в шкірці). Все очистіть. Оселедець повинна бути без кісток і шкіри.
Оселедець наріжте кубиками, а інші овочі і яйця на крупній тертці натріть.
Салат можна подати як порційно, так і в одному великому салатнику. Я буду порційно готувати. Перший шар салату – оселедець.
Другий шар – морква, спеції і майонез. Вилочкою утрамбовують трохи салат.
Наступний шар – плавлений сир. Солити його не потрібно, якщо він солоний. Зробіть тільки майонезну сіточку.
Передостанній шар салату – відварений буряк. Посоліть її, поперчіть і зробіть майонезну сітку.
Останній шар салату – терті варені яйця. Утрамбуйте обережно вилочкою. Зніміть сервировочное кільце за допомогою преса.
Прикрасьте салат за бажанням. Смачного!
Відеорецепт приготування Оселедець під шубою по-новому • новорічний рецепт від PROvse
