Як приготувати оселедець під шубою, знає кожен, а ось, як приготувати оселедець під шубою в багеті, знають далеко не всі! Виглядає це блюдо дуже незвично, від чого привертає загальну увагу гостей!
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік / Фуршет Основний інгредієнт:
Риба і морепродукти / Овочі / Оселедець / Батон [19459005 ] Блюдо:
Заготовки / Салати
З чого складається Оселедець під шубою в багеті • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Багет – 1 Штука
Яйця – 2 Штуки (зварені круто)
Сирок плавлений – 2 Штуки
Масло вершкове – 50 Грам
Буряк – 1 Штука (відварна)
Зелена цибуля – 1 Пучок
Майонез – За смаком
Оселедець – 1 Штука (філе)
Корнішони – 5-6 Штук
Як приготувати Оселедець під шубою в багеті • новорічний рецепт від PROvse
Розріжте багет уздовж, але не до самого кінця. Вийміть майже всю м'якоть.
Отварную буряк очищаємо і трьом на дрібній тертці, потім змішуємо з майонезом. Викладаємо буряковий шар в багет, гарненько розподіляємо всередині. Зверху кладемо тертий плавлений сир, змішаний з тертими яйцями, подрібненою цибулею і майонезом.
Уздовж лінії розрізу багета викладаємо шматочки філе оселедця і корнішони. Їх ви можете нарізати, як вам зручно, але можете залишити і цілими.
Тепер стисніть багет, щоб краю з'єдналися і замотайте його в харчову плівку. Помістіть його в холодильник на 3-5 годин для просочення.
Перед подачею на стіл нарізаємо багет порційними шматочками. Смачного!
Відеорецепт приготування Оселедець під шубою в багеті • новорічний рецепт від PROvse
