Цю страву можна назвати і святковим, вони красиво і яскраво виглядає на столі, а можна і кожен день готувати його до вечері, це смачно і швидко! Давайте приготуємо рулетики з баклажанів з морквою!
Інформація про страву:
З чого складається Рулетики из баклажанов с корейской морковкой • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Як приготувати Рулетики из баклажанов с корейской морковкой • новорічний рецепт від PROvse
Приготуйте продукти. Знадобиться один великий баклажан або пару маленьких в діаметрі, але довгих. Якщо помідор великий, то досить половинки.
Баклажан вимийте і відріжте хвостик. Поріжте його вздовж на довгі смужки, ширина приблизно 5 мм. Посоліть і залиште на кілька хвилин пустити сік.
Розігрійте сковороду. Налийте трохи рослинного масла і обсмажте баклажани до м'якості з двох сторін.
Смаженим листочків дайте охолонути трохи, змастіть майонезом.
На кожен листочок баклажана покладіть по чуть-чуть морквини корейської та по шматку помідора.
Поверніть рулетиком кожен листочок баклажана. Закуску укладіть на лиття салату або просто прикрасьте зеленню при подачі. Приємного!