Барвисте і пікантне блюдо не тільки для святкового столу: доступні продукти роблять це блюдо повсякденним.
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік / Фуршет
Основний інгредієнт:
Овочі / Баклажан / Морква
Блюдо:
Закуски / Страви з начинкою
Дієта:
Вегетаріанське харчування
З чого складається Рулетики з баклажанів з морквою і часником • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Баклажан – 2 Штуки
- Морква по-корейськи – 100 Грам
- Часник – 1 Зубчик
- Майонез – За смаком
- Сіль, спеції – За смаком
- Олія – За смаком (для смаження баклажанів)
Як приготувати Рулетики з баклажанів з морквою і часником • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте продукти.
Пропустіть часник через прес. Змішайте з майонезом, сіллю і улюбленими спеціями.
Баклажани промийте, відріжте у них хвостики. Наріжте баклажани пластинками товщиною 5-6 мм. Посоліть, залиште на 10-15 хвилин. Після промокніть паперовим рушником, щоб прибрати вологу.
На рослинному маслі обсмажте баклажани до готовності.
"Листочки" баклажанів змастіть часниковим майонезом, на край покладіть моркву по-корейськи.
Поверніть баклажани з начинкою в рулетики.
Рулетики з баклажанів готові! Смачного!
Відеорецепт приготування Рулетики з баклажанів з морквою і часником • новорічний рецепт від PROvse
