Грядущий 2020 рік за східним календарем – рік Щура. Пропоную урізноманітнити святковий стіл оригінальною подачею салату. Оформимо його у вигляді символу року. Процес простий і захоплюючий.
Інформація про страву:
Призначення:
На святковий стіл / Новий Рік
Основний інгредієнт:
М'ясо / Овочі / Картопля / Субпродукти [ 19459006] / Ковбаса
Блюдо:
Салати / Салат Олів'є
Географія кухні:
Російська кухня
З чого складається Салат на рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Окорок свинячий – 150 Грам
- Картопля – 1 Штука (великий, відвареної)
- Лук червоний – 1/2 Штуки
- Яйця – 2 Штуки (відварені)
- Морква – 1/2 Штуки (відварна)
- Огірок – 2 Штуки (маринований)
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Маслини – 3-4 Штуки
- Сіль – За смаком
- Перець чорний – За смаком
Як приготувати Салат на рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Від окосту відріжте кілька пластин для оформлення салату. Решта наріжте середнім кубиком.
В салатник перекладіть нарізані середнім кубиком картопля, морква і окіст.
Додайте нарізані кубиком огірки, яйця і цибулю.
Заправте салат майонезом, сіллю і перцем. Перемішайте.
Візьміть плоске блюдо. Викладіть салат у вигляді "краплі".
Із залишених пластин окосту зробіть конуси, це будуть "вушка". Виріжте також "хвостик" і "лапки". З маслин зробіть "глазки" і "носик".
Перед подачею салат злегка остудіть. Приємного апетиту і відмінного свята!
Відеорецепт приготування Салат на рік Щура • новорічний рецепт від PROvse
