Назва салату, каже саме за себе! Ніжний, що тане салат з нотками пряної кислинки чорносливу і солодощі горіхів, підкорить своїми смаком і ситністю не тільки слабких жінок, а й сильних чоловіків.
Інформація про страву:
Чорнослив
Блюдо: Салати / Салат Ніжність
З чого складається Салат "Ніжність" з куркою і чорносливом • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Як приготувати Салат "Ніжність" з куркою і чорносливом • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте необхідні продукти. М'ясо відваріть до готовності і остудіть. Яйця відварити і очистіть від шкаралупи. Чорнослив залийте гарячою водою на 10 хвилин, відкиньте на сито. Якщо купили вже очищені горіхи, промийте їх під водою і просушіть.
З курячих ніжок зніміть шкіру, подрібніть м'ясо.
Чорнослив дрібно наріжте за допомогою ножа.
Так само поступите з горіхами.
Жовтки відокремте від білків. Жовтки подрібніть виделкою, а білки натріть на тертці.
Огірок дрібно наріжте.
Викладіть салат шарами: куряче м'ясо, чорнослив, горіхи, білок, огірки і жовток. Кожен шар, крім верхнього, злегка промажте соусом. Дайте салату трохи настоятися, а потім подавайте до столу.
