Оселедець під шубою – всіма улюблений і шанований салат, який вважається по-справжньому новорічним. Якщо ви хочете поекспериментувати зі смаком звичного страви, то зробіть салат «Шпроти під шубою».
Інформація про страву:
З чого складається Салат “Шпроты под шубой” • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Шпроти – 150 Грам
- Картопля – 2 Штуки
- Морква – 1 Штука
- Буряк – 1/2 Штуки
- Яйця – 2 Штуки
- Майонез – 2 Ст. ложки
Як приготувати Салат “Шпроты под шубой” • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картопля, морква і буряк заздалегідь відваріть в шкірці до готовності. Я варю все в одній каструлі, через 30 хвилин після закипання дістаю картопля, ще через 10 хвилин – морква, а потім варю буряк ще 30-40 хвилин.
На дно глибокої тарілки викладіть натертий на крупній тертці картопля. Змастіть майонезом або просто зробіть майонезну сіточку.
Потім рівним шаром викладіть шпроти – і знову майонез.
Третім шаром буде морква, натерта на дрібній тертці.
Натріть на дрібній тертці яйця, зварені круто, і викладіть їх на моркву, зверху зробіть майонезну сіточку.
Зверху, як і в звичайній оселедця під шубою, викладіть натерту на дрібній тертці буряк.
Прикрасьте салат на свій розсуд. Смачного!
