Це незвичайний салат з курки і чорносливу, який можна подати навіть на святковий стіл (тільки в такому випадку зробити його шарами). В даному рецепті пропонується незвичайна презентація цього салату.
Призначення:
На обід / На святковий стіл / День народження / Новий рік / Святковий обід Основний інгредієнт:
Птах / Курка / Фрукти / Сухофрукти [ 19459006] / Чорнослив Блюдо:
Салати
З чого складається Салат з курки і чорносливу • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Куряче філе – 1 Штук
Свіжий огірок – 1-2 Штуки
Яйця – 4 Штуки
Чорнослив – 150 Грам
Волоські горіхи – 50 Грам
Йогурт знежирений – 100 Грам
Майонез – 150 Грам
Як приготувати Салат з курки і чорносливу • новорічний рецепт від PROvse
1. Для цього салату попередньо слід відварити куряче філе. Остигнуло м'ясо наріжте соломкою або кубиками.
2. Відваріть яйця, охолодіть їх в воді, після чого натріть на середній терці.
3. Огірки для цього салат слід не нарізати, а натирати на середній тертці (як і яйця).
4. Чорнослив попередньо замочіть на 20 хвилин, після чого подрібніть його.
5. Останній штрих: натріть сир, з якого ми будемо робити "шапочку".
6. Змішайте йогурт з майонезом до однорідного стану, це буде наша салатна заправка.
7. Я вирішила подати незвично цей салат, для цього я використовувала келихи (можна використовувати склянки, стопки або традиційні креманки). Отже, викладаємо шарами наші інгредієнти, промазуємо кожен шар майонезной заправкою. Салат можна і попередньо змішати із заправкою, але тоді він довго не простоїть, оскільки огірки пустять сік і салат стане занадто водянистим. Посипте зверху сиром і подрібненими волоськими горіхами. Ось і все, наш салат з курки і чорносливу готовий!
Відеорецепт приготування Салат з курки і чорносливу • новорічний рецепт від PROvse
