Хочу запропонувати цікавий варіант подачі всіма улюбленого салату "Оселедець під шубою". Я не використовую желатин, салат відмінно тримає форму за допомогою листа водоростей норі. Дивіться мій рецепт!
Інформація про страву:
З чого складається Селедка под шубой (роллы) • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
Як приготувати Селедка под шубой (роллы) • новорічний рецепт від PROvse
Підготуйте продукти, відваріть заздалегідь буряк і картопля, морква. Можна додати трохи зеленого або білого цибулі до овочів в процесі складання.
Розстелите на столі ціновочку, застеліть її харчовою плівкою. Покладіть лист норі, зверху розподіліть половину тертого буряка, сіль, нанесіть майонезну сіточку. У мене два листа норі, тому всі продукти я ділю на дві частини. Якщо овочі невеликі, то відваріть трохи більше.
Далі розподіліть морква, сіль, майонез.
Далі – картопля, оселедець, гірчиця, можна додати ріпчасту або білий лук салатний.
За допомогою ціновочкі згорніть рол. Загорніть в харчову плівку і відправте в холодильник на 2-3 години.
Перед подачею на стіл поріжте кожен рол на 4-5 частин. Приємного!
