Якщо ви хочете здивувати своїх близьких кексом з приємним апельсиново-шоколадним смаком, то вам варто звернути увагу на цей оригінальний рецепт. Відмінна випічка для зимових свят. Пробуйте!
Інформація про страву:
Призначення:
На сніданок / На полуденок / На святковий стіл / День народження / Новий Рік
Основний інгредієнт:
Фрукти / Апельсин / Борошно
Блюдо:
Випічка / Кекси
З чого складається Шоколадний кекс з апельсином • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Борошно пшеничне – 200 Грам
- Цукор (пісок) – 130 Грам
- Какао – 50 Грам
- Шоколад – 20 Грам
- Апельсинова цедра – 1 Штука
- Апельсиновий сік свіжовичавлений – 60 мілілітрів
- Молоко – 250 Грам
- Розпушувач – 8 Грам
Як приготувати Шоколадний кекс з апельсином • новорічний рецепт від PROvse
1. Всипте в молоко цукровий пісок. Підігрійте трохи, постійно помішуючи. Остудіть.
2. Зміщайте сухі компоненти: борошно, розпушувач, какао-порошок.
3. Влийте в сухі інгредієнти молоко з цукром. Ретельно перемішайте. Тісто має бути густіше сметани.
4. Натріть шоколад. Підготуйте цедру апельсина. Все змішайте разом з тестом.
5. Потім влийте апельсиновий сік. Швидко перемішайте з тестом. Консистенція суміші повинна стати більш рідкісною і плавно стікати з лопаточки у вигляді цівки.
6. Тісто вилийте в змащену маслом форму і випікайте протягом 45 хвилин при 180 градусах.
7. Коли кекс буде готовий, то дайте йому можливість охолонути в формі. Тільки потім дістаньте з форми і викладіть на блюдо. Присипте цукровою пудрою. Прикрасьте апельсиновими часточками. Подавайте випічку до чаю, кави. Смачного.
Відеорецепт приготування Шоколадний кекс з апельсином • новорічний рецепт від PROvse
