Красива і смачна закуска з баклажанів, помідорів та часнику. До столу подається свежеприготовленной в теплому вигляді.
Інформація про страву:
Призначення:
На обід / На вечерю / На святковий стіл / Новий рік
Основний інгредієнт:
Овочі / Баклажан / Помідор / Часник [ 19459001] Блюдо:
Закуски
З чого складається Смажені баклажани з помідорами і часником • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Баклажан – 1 Штука
- Помідори – 2 Штуки
- Часник – 2 Зубчики
- Сіль, перець чорний – За смаком
- Олія рафінована – 4 ст. ложки
- Зелень – За смаком
- Сметана – За смаком (для подачі)
Як приготувати Смажені баклажани з помідорами і часником • новорічний рецепт від PROvse
1. Приготуємо продукти.
2. Баклажан потрібно вимити, відрізати хвостик. Порізати кружальцями.
3. Посолити, поперчити і залишити на деякий час пустити сік.
4. Смажте баклажани на рослинному маслі з двох сторін до готовності.
5. Часник пропустіть через прес.
6. Помідор поріжте кружечками.
7. На тарілку кладемо кружальця баклажана. Зверху розподіляємо часник.
8. Зверху кружечки помідора.
9. Красиво їх укладаємо, малюємо сметаною зигзаги, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Приємного!
Відеорецепт приготування Смажені баклажани з помідорами і часником • новорічний рецепт від PROvse
