Який протеїн вибрати?

Найчастіше багато спортсменів в гонитві за об’ємною мускулатурою беруть перший-ліпший під руку спортивне харчування, до кінця не розуміючи який протеїновий коктейль найбільш підходить для досягнення бажаного результату. Спочатку може здатися, що в питанні, який протеїн вибрати, досить важко пригадати. Це дійсно так, але для цього варто чітко визначити завдання і ознайомитися зі складом напою, перш ніж витратити велику суму грошей на спортивне харчування.

З білка в організм надходять різні амінокислоти, які потрібні цілодобово. При дефіциті білка в організмі він починає надходити з м’язових тканин, що повністю зводить нанівець користь тренувань для нарощування мускулатури.

Порівняння протеїнів по ефективності

Новачок, який вирішив додати в свій раціон спортивне харчування, може зіткнутися з труднощами вибору білкового напою. Щоб було значно простіше визначити який протеїн краще для дівчат або хлопців, далі представлено опис кожного різновиду протеїну:

• Сироватковий протеїн – є вторинним продуктом після виготовлення сирів. До основних позитивних якостей можна віднести його високу ефективність, наявність різноманітних амінокислот, а також швидкість засвоєння організмом. Сам продукт відрізняється досить гнучким складом, тому в напій можна додати добавки для смаку і інші складові. До негативних моментів також відноситься швидкість засвоєння протеїну, тому його рекомендовано приймати перед або після тренінгу. Такий продукт часто використовують для схуднення, коли спортсмен обмежує себе в кількості спожитих вуглеводів.

• Казеїновий – також виробляється з молочних продуктів, за допомогою виморожування або «кислим» способом. Такий білок повільно засвоюється в організмі, тому підтримується стабільно висока концентрація амінокислот в організмі протягом 3-5 годин. До недоліків варто віднести те, що дана речовина погано розчиняється в рідині і після його прийому може з’являтися гіркий присмак.

• Яєчний – виготовляється з однойменного продукту. Даний вид білкового напою можна віднести до найкращого серед усіх варіантів, оскільки за ефективністю він перевищує всі інші аналоги. Швидкість всмоктування в організм середня, відрізняється великою кількістю корисних амінокислот. Але варто враховувати, що такий протеїн обійдеться в значну грошову суму.

• Молочний – даний протеїн виробляється за рахунок фільтрації сепарованого молока (знежиреного). Молочний протеїн відрізняється високою концентрацією корисних амінокислот, при досить низькій вартості. До мінусів даного спортивного харчування варто віднести наявність в його складі лактози, яка згубно впливає на функціонування кишечника і може спровокувати виключно косметичні проблеми.

• Соєвий – для виготовлення даного продукту використовуються спеціальні соєві боби, попередньо пророщені. Для виробництва цього протеїну беруться саме боби, оскільки видобутий в них білок в більшій мірі наближений до тварини. До позитивних якостей соєвого протеїну варто віднести те, що він дозволяє зменшити концентрацію холестерину в крові, також є найбільш дешевим продуктом спортпіта, але ефективність продукту залишає бажати кращого.

Незалежно від рівня підготовки спортсмена схема прийому напою однакова. Щодня організм потребує двох видах білків – одні для моментального засвоєння, а другі засвоюються організмом протягом усього дня. Серед усього розмаїття протеїнових напоїв, в питанні протеїн як вибрати, кращим вибором стане сироватковий і казеїновий.

Як підібрати саме свій протеїн?

Обов’язково звертайте увагу на етикетку продукту. Необхідно враховувати дані про самих основних інгредієнтах, а кількість карнітину , глютамина, вітамінів і різноманітних мінералів поки не настільки важливо. Придивіться до виду протеїну, яка його частка в порівнянні з іншими компонентами і оціните концентрацію вуглеводів і жирів. Також під час вибору оптимального протеїнового напою необхідно враховувати наступні нюанси:

• соєвий протеїн властиво збільшувати концентрацію естрогену в організмі. Даний факт стане позитивним властивістю для дівчат, але чоловікам здатний принести різні проблеми.

• Що стосується молочного протеїну, то він не бажаний до прийому людям, які не переносять лактозу. В цілому протеїн досить безпечний для здоров’я, але зловживання продуктом може призвести до різних проблем зі здоров’ям.

• Навіть найбільш ефективний яєчний протеїн може підійти не всім спортсменам з огляду на індивідуальних особливостей кожного організму.

Також слід підняти питання – який протеїн вибрати дівчині? Не слід загострювати увагу на принадах рекламних компаній, які на етикетках друкують «протеїн для дівчат для набору ваги». В організмі чоловіка і жінки білок засвоюється аналогічно, а додаткові складові, які вказуються як найбільш поживні для дівчат, знаходяться в складі протеїну в настільки мінімальній кількості, що можна їх в принципі не брати до уваги. Але зате ціна на такі «дамські» білкові напої буде значною.

Продукт від якого виробника краще?

На прилавках можна знайти велику кількість протеїнових напоїв від різноманітних виробників. В першу чергу орієнтуйтеся нема на фірму-виробника або вартість порошку, а придивіться до його складу. У складі протеїну має міститися якомога більшу кількість білка, при цьому число сторонніх домішок має бути мінімальним.

В протеїновому напої в ідеальному варіанті не повинно бути цукру, в складі повинні бути найбільш безпечні підсолоджувачі – стевіозид або сукралоза. Коли вже вибрали для себе підходящий варіант спортивного харчування, то не потрібно брати відразу велику банку, візьміть маленьку для проби, щоб перевірити чи з’являться алергічні реакції або інші труднощі з травним трактом. Але, все таки можна виділити кілька лідерів серед протеїнів:

• Syntha-6 від компанії BSN – ідеальний варіант по співвідношенню вартості та ефективності. Його можна вдало замінити NitroCore 24 виробництва Optimum Nutrition, у нього схоже зміст.

• Protein 80 Plus від компанії Weider, а також протеїн Matrix від виробника Syntrax – непогані якісні протеїни за оптимальною ціною.

• Що стосується бюджетних варіантів, то найкраще підійдуть Elite 12 HourProtein від компанії-виробника Dymatize – у нього приємний смак і швидко розчиняється. Також від цієї ж фірми можна вибрати протеїн під назвою Elite Gourmet Protein.

Що стосується того, як приймати дівчині протеїн, то тут такі ж рекомендації як і у хлопця. Інструкція по правильному прийому вказується на етикетці спортивного продукту. На закінчення можна сказати, що вибір протеїну такий же як і у інших продуктів. Якщо керуватися здоровим глуздом і детально ознайомитися з усіма нюансами, різновидами і характеристиками даного продукту, то зможете не загубитися серед великої різноманітності продуктів і знайти підходящий варіант саме для себе.