На Новий рік хочеться тільки виняткового частування. І десерт повинен бути яскравим, смачним, таким, що запам'ятовується. Пропоную приготувати желейний торт "Фруктовий Новий рік". Дивимося рецепт.
З чого складається Желейний торт "Фруктовий Новий рік" • новорічний рецепт від PROvse
Що входить до складу і що необхідно купити:
- Борошно – 320 Грам (300 г для тесту, 20 г – в крем)
- Масло вершкове – 220 Грам (200 г для тесту, 20 г – в крем)
- Яєчні жовтки – 5 Штук (2 для тіста і 3 для крему)
- Цукрова пудра – 85 Грам (для тесту)
- Сіль – 2 Пучки (для тесту)
- Сливки 30-проц. – 150 мілілітрів (для крему)
- Молоко – 150 мілілітрів (для крему)
- Крохмаль – 30 Грам (для крему)
- Цукор – 50 Грам (для крему)
- Ванільний цукор – 1 Чайна ложка (для крему)
- Желе апельсинове, пачка – 1 Штука
- Ягоди, фрукти – – За смаком (будь-які ягоди, персики, абрикоси, ківі, банани, яблука)
Як приготувати Желейний торт "Фруктовий Новий рік" • новорічний рецепт від PROvse
голосів: 11
